Jag heter Katarina Bengtsson med alla kallar mig för Kattis. Det är lite tråkigt tycker jag, det skulle vara roligare att bli kallad Bengan. Lite lagom originellt för en tjej, det skulle passa mig dessutom. Jag är nämligen inte allt för tjejig av mig. Trots det har jag lyckats träffa en kille som jag nu har skaffat barn med. Tänk så det kan gå, man vet aldrig vad som väntar en här i livet, man kan bli överraskad när man minst anar det.
I hela mitt liv har jag varit mycket intresserad av mat. När jag var liten åt jag som en häst och det är kanske bara ren tur att jag inte har blivit överviktig. Trots att jag inte tränar och vräker i mig mat alla veckans dagar är jag helt normalviktig. Jag vet inte hur det kan komma sig men jag antar att det mest handlar om tur. Oavsett vad det beror på så är det något som jag är mycket tacksam för. Man vet ju å andra sidan inte, en dag kanske jag inte kan äta hur mycket som helst längre.
Mat är så klart det som jag ska skriva om här på min blogg. Jag tänker passa på att börja med den nu när jag är föräldraledig och allt. Här tänker jag skriva om allt som har med mat att göra. För det första kommer jag skriva en hel del om restauranger av alla de slag. Nu har jag tur som bor i en stor stad där det finns många olika restauranger att välja på. För att min blogg ska passa även dem som inte bor nära många restauranger så kommer jag även att skriva en del om goda recept och bra råvaror som man ska satsa på om man vill lyckas i köket. Om man planerar en större fest kan det bli aktuellt med catering så det tänker jag också skriva om här på min blogg.
Min blogg passar alla som tycker om god mat och det spelar ingen roll om man vill laga den själv eller om man vill bli serverad på ett trevlig ställe. Jag hoppas att bloggen leder till trevligare matupplevelser. Trevlig måltid.